Házi Túró rudi alaprecept
Imádom a Túró Rudit! És van annál igazibb, amit Anya készít... hát az biztos, hogy nincs párja :)A Túró Rudi torta receptjét kissé átvariáltuk, megsütöttünk kakaós piskótát, kis tortalapokat nyomtunk ki pohárral, amit a szilikon muffin formákba tettünk.
Összeállítottuk a tehéntúróból, reszelt citrom -és narancshéjból, facsart citromléből, porcukorból, tejszínhabból, vaníliából és zselatinból kevert krémet és ráhalmoztuk a piskótalapokra.
Készítettünk két túró fejet is :)
A maradék piskótából, egy másik, nagyobb pohárral kinyomtunk még 6 db-ot, ez lett később az alja. Aztán zsupsz, be a fagyasztóba egy röpke időre, amíg összeálltak a tortácskák a kinyomásra...
A csokimázat megolvasztottuk, még kakaóport is kevertünk hozzá, hogy még sűrűbb legyen a máz a tetején.
Ebéd után jöhetett a kóstolás....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése